こんにちは！あお（@aonorecipe ）です。 前回はホールケーキ用のふわふわスポンジの作り方とコツ・特徴をご紹介しました。 今回は続編、ロールケーキ・ムース土台用のスポンジの作り方です。 何が違うの？全部一緒で良いんじゃない？ そう思われる方もいらっしゃるかも知れません。
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